Để làm món thịt kho tàu, xào với đường phèn hay đường trắng sẽ ngon hơn? Đầu bếp: Nó phụ thuộc vào kỹ năng nấu ăn của bạn

Nắm vững các chi tiết này thì món thịt kho tàu sẽ có hương vị thơm ngon.

Món thịt kho tàu chuẩn khi ăn không chỉ bóng đẹp mà còn có hương vị đậm đà, thơm ngon. Lúc nấu, một số người thích sử dụng đường trắng hoặc đường phèn nhưng theo một đầu bếp, để món ăn ngon thì phụ thuộc vào kỹ năng của bạn.

cách làm thịt kho tàu ngon, thịt kho tàu, món ngon mỗi ngày, bí quyết nấu ăn

Đối với người nấu thì dù dùng đường nào cũng phải kiểm soát nhiệt độ tốt, để đường không bị cháy đen là được. Nếu bạn mới học làm thì nên dùng đường phèn sẽ tốt hơn.

cách làm thịt kho tàu ngon, thịt kho tàu, món ngon mỗi ngày, bí quyết nấu ăn

Cách làm thịt kho tàu ngon

Trước tiên, rửa sạch thịt heo, thái miếng nhỏ, cho nước vào nồi, cho thịt vào nồi, cho hành và gừng nấu rượu vào, đun lửa lớn, sau đó hớt bỏ bọt nổi, rồi đổ thịt ra.

cách làm thịt kho tàu ngon, thịt kho tàu, món ngon mỗi ngày, bí quyết nấu ăn

cách làm thịt kho tàu ngon, thịt kho tàu, món ngon mỗi ngày, bí quyết nấu ăn

Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào nồi, đun nóng lên, đổ đường phèn vào, chiên từ từ trên lửa nhỏ đến khi chín vàng thì cho thịt vào xào cho có màu, xào một lúc thì cho các gia vị khác. Đổ nước ngập thịt, đun trên lửa nhỏ trong 40 phút, sau khi hết thời gian thịt sệt lại là xong.

Tin cùng chuyên mục

Đàn ông qua tuổi 40 tại sao anh ta thường bắt đầu 'ghét bỏ' vợ mình, hóa ra vì 3 điểm này

Đàn ông sau tuổi 40 thì ngày càng phong độ vì có cả sự nghiệp lẫn danh tiếng. Phụ nữ ở độ tuổi này thì ngược lại, trải qua nhiều chuyện trong cuộc sống, họ dần khép kín hơn, luôn tỏ ra cau có, đặc biệt không chăm sóc bản thân.


Loại rau là kho dược lý, ăn đại bổ nhưng nhiều người sợ đen không dám ăn đầu năm

Loại rau này có dược tính cao, hỗ trợ chữa được nhiều bệnh nhưng có nhiều người không dám sử dụng trong những ngày đầu năm.


Đại gia công nghệ: Mây tan, lợi nhuận tàn

Báo cáo kinh doanh của các ông lớn ngành công nghệ càng củng cố thêm nhận định sự bùng nổ của dịch vụ đám mây đang hạ nhiệt trong bối cảnh nền kinh tế suy thoái và trí tuệ nhân tạo trở thành động lực tăng trưởng tiếp theo.


Người nhà tố bệnh viện tắc trách khiến cháu bé 3 tuổi tử vong

Bệnh nhi được đưa đến Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ngãi đêm 26/1 trong tình trạng ho sặc, khó thở và tử vong vào sáng sớm hôm nay.


Vợ chồng bỏ nhà cửa khang trang, ra giữa cánh đồng chăm cây cảnh

Chung một đam mê cây cảnh, vợ chồng anh Nguyễn Phú Cường bỏ nhà cửa khang trang ra giữa cánh đồng hoang vu cùng nhau lập nghiệp. Anh còn nổi tiếng trong giới cây cảnh Hà thành khi là người tiên phong chơi cây cảnh bonsai Nhật Bản.


5 loại rau củ gây tăng cân hơn cả thịt cá, kẻ thù của người đang muốn giảm cân

 Những loại rau củ dưới đây rất giàu dinh dưỡng nếu bạn muốn giảm cân thì nên tránh xa kẻo hối hận không kịp.


Áo sắp thông qua dự luật chống tham nhũng ‘nghiêm khắc nhất thế giới’

Bộ trưởng Áo về Liên minh châu Âu và Hiến pháp Karoline Edtstadler hôm 12/1 cho biết, nước này đang chuẩn bị thông qua một dự luật về chống tham nhũng.


Danh sách hộ chiếu quyền lực nhất thế giới năm 2023, 3 nước châu Á đứng đầu

Hộ chiếu Nhật Bản, Singapore và Hàn Quốc đứng đầu danh sách những cuốn hộ chiếu quyền lực nhất thế giới năm 2023.